粘度計(jì)的測量傳感系統(tǒng)由兩部分組成, 特定扭矩系數(shù)的盤狀彈簧游絲和各種轉(zhuǎn)子。驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)子在樣品中轉(zhuǎn)動(dòng)，流體對轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的阻力使連接在轉(zhuǎn)軸上的的游絲變形扭曲，最終阻力與游絲扭力到達(dá)平衡。此時(shí)，表盤粘度計(jì)粘度顯示值平穩(wěn)不變。儀器由同步電機(jī)以穩(wěn)定的速度旋轉(zhuǎn)，連接刻度圓盤，再通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)轉(zhuǎn)子百旋轉(zhuǎn)，如果轉(zhuǎn)子未受到液體的阻力，則游絲、指針與刻度盤同速旋轉(zhuǎn)，指針在刻度盤上指出的讀數(shù)為"0".反之，如果轉(zhuǎn)子受到液體的粘滯阻力，則游絲產(chǎn)生扭矩，與粘滯阻力抗衡度最后達(dá)到平衡，這時(shí)與游絲連接的指針在刻度盤上指示一定的讀數(shù)（即游絲的扭轉(zhuǎn)角）.將讀數(shù)乘上特定的系數(shù)即得到液體的粘度。

Brookfield粘度計(jì)轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)軸的重量有一個(gè)寶石軸承支撐，其材料為人造藍(lán)寶石

如圖所示：

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